在跨文化的商业实践中，货币价值的差异成为了一种独特的商机。以一位华人在纽约售卖煎饼为例，两个煎饼售价5美元，在汇率的作用下，这相当于在中国售出时价格的数倍，展现了在美国经营生意的潜在高利润。有趣的是，尽管身处异国，他的主要顾客群体依然是同胞，形成了一道独特的风景线。这一现象不仅揭示了全球化背景下文化与经济的交织，也反映了货币汇率对个人创业选择的影响，以及海外华人社区内部的消费习惯和文化认同。
怪不得那么多人都跑到美国做生意，原来美国的钱就是好挣。这个华人开着三蹦子在美国卖煎饼，两个煎饼竟然能卖到五美元。五美元折合成人民币那可是三十五六块呀，比国内赚钱快多了。#华人三蹦子煎饼侠在纽约生意火爆# 我看了，这些人在交易过程中说的都是中国话，原来他在美国卖煎饼，买他煎饼的人也全是中国人。据说后面排了很长的队，全部都是中国人，没有看见一个外国人面孔的。 他的煎饼有牛肉馅的，也有猪肉馅的。5块钱可以买2个，3块钱只能买1个。这里说的是美元，1美元兑换人民币是7块多，也就是说，如果只买他一个馅饼，需要花21块多人民币。 在国内，这种饼应该很便宜的，没想到到了美国卖的这么贵。更让我没想到的是，美国的华人那么多。排队买他煎饼的，竟然全部都是中国人。
